CyberFlavour: ciambelle al forno

Oggi vi parlo di una nuova collaborazione, gli aromi Cyberflavour, e di come io l'ho utilizzata per una ricetta davvero deliziosa soprattutto per i bambini.

Chi sono?

Cyberflavour si propone sul mercato come azienda di riferimento per clienti esigenti, per personalità creative, per professionisti rigorosi e per coloro che cercano l'armonia delle cose ben fatte.
Tuttavia, nonostante la complessità e l'infinita varietà dei loro prodotti, Cyberflavour unisce alla qualità dei propri aromi, la flessibilità e l'entusiasmo di un'azienda indipendente, rapida nelle risposte e creatva nelle soluzioni.

Cyberflavour produce davvero degli ottimi aromi che danno un tocco particolare a ogni dolce.
Ecco i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato:

                                                                                                             In particolare ho potuto provare gli aromi per dolci    alla nocciola, alla vaniglia, alla mandorla, al cioccolato e alla crema pasticcera, naturalmente ci sono molti altri aromi che potete trovare sul sito,     cliccando QUI                                                                                                                                                                                

Ma ora ecco a voi la ricetta per le ciambelline al forno:

330 gr di farina 00

160 ml di latte

40 gr di burro

50 gr di zucchero

1 uovo

1 cubetto di lievito di birra

un pizzico di sale

Procedimento:

Iniziamo amalgamando la farina allo zucchero e al sale, poi possiamo versare il latte, il burro fuso, l'uovo e il lievito sbriciolato (oppure sciolto in un bicchiere di latte caldo).

                                                                                                                     A questo punto aggiungiamo qualche goccia di cyberflavour, io ho utilizzato quello alla mandorla. Mescoliamo il tutto per 10 minuti e mettiamo il tutto a riposare per circa 6 ore, o almeno fino a che sia raddoppiato. 

Una volta raddoppiato l'impasto iniziamo a stenderlo molto delicatamente, facendolo arrivare ad avere circa 5 cm di spessore. A questo punto possiamo iniziare a ritagliare dall'impasto delle ciambelle utilizzando 2 coppapasta, 1 più grande e uno più piccolo per il foro al centro, o in alternativa usate una tazza e un bicchierino da caffè. 

A questo punto potete iniziare ad adagiarli su una placca da forno e dopo 30 minuti li infornate a 200° per 15 minuti (attenti alla cottura che può variare da forno in forno).

Ed ecco a voi le vostre morbidissime ciambelline al forno, ottime per la prima colazione, potete gustarle con un pò di cioccolata all'interno oppure decorandole nella parte superiore.

Spero questa ricettina vi sia piaciuta, per visitare il sito degli aromi Cyberflavour e scoprirne di più, cliccate QUI