Pappami, Il piatto che si mangia!!

Oggi voglio parlarvi di un prodotto davvero molto particolare e divertente, sto parlando di Pappami, il piatto che si mangia!!!

La storia

Il progetto "Pappami" nasce nel 2007 all'interno della società denominata Trentuno s.p.a., operante nel campo della ristorazione veloce con 19 locali sparsi per tutto il Nord Italia e più di 340 dipendenti. L'importante e costante attività nei settori del catering e dei free-flow ha evidenziato ai loro occhi la necessità di far fronte alle richieste degli operatori del settore di disporre di un prodotto capace di sostituire il tradizionale piatto di ceramica e le problematiche ad esso legate.
PAPPAMI è il piatto che si mangia. è un prodotto con brevetto internazionale che offre una soluzione efficace e gustosa ai problemi stoccaggio, maneggevolezza e smaltimento.



La missione


L'azienda pone al centro della propria attività la tutela dell'ambiente e la genuinità del prodotto. Nello stabilimento di Rovereti, in Trentino, hanno sviluppato un ciclo produttivo innovativo che garantisce proprio questi principi.

Acqua ed elettricità: ogni piatto è prodotto aggiungendo agli ingredienti secchi circa 28 grammi d'acqua. Utilizzano energia elettrica proveniente esclusivamente da fonti rinnovabili.

Scarti e sostenibilità: gli scarti da loro prodotti non sono considerati un rifiuto, bensì una risorsa. La loro azienda dona in via gratuita gli scarti di produzione a piccoli allevatori che li rivalorizzano come mangime per animali.

Genuinità: gli ingredienti utilizzati sono semplici, proprio come quelli del pane, totalmente vegetariani e con grassi vegetali esclusivamente non idrogenati. Sono scelti in base alla loro qualità, senza ogm e senza coloranti.



Nuove idee per l'HO.RE.CA

Pappami è:

Innovativo perché

• Alternativo al tradizionale piatto di plastica o di ceramica
• oltre a svolgere una funzione di piatto può essere mangiato e sostituire il pane 
• ha buone capacità termiche e mantiene calde le vivande

Economico perché

• confluendo nel compostaggio, ha dei costi di conferimento pari a 1\3 rispetto a quelli relativi alla frazione "secca"

Personalizzabile perché:

• Poiché può riportare sul fondo o sulla corolla l'incisione personalizzata del nome, del marchio, dello slogan desiderato.

Grazie ai prodotti inviatimi da quest'azienda ho potuto provare anche io i piatti Pappami, e devo dire che sono davvero ottimi, non solo l'idea di piatti che si possono mangiare è davvero molto innovativa e particolare, ma ho trovato questi prodotti davvero molto funzionali e soprattutto pratici da usare: sono resistenti, mantengono calde le pietanze e soprattutto sono buonissimi da mangiare per accompagnare tutti i tipi di portate e soprattutto, a differenza dei piatti di plastica, sono molto ecologici.
Insomma, Pappami, il piatto che si mangia, per chi a tavola non lascia nulla!!!

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Acqua Sant'Anna & Santhé Sant'Anna

Oggi voglio parlarvi di due prodotti molto speciali: l'acqua e il thé Sant'Anna.

Stabilimento e Produzione

                                                                                                               Sant'Anna è una storia di successo tutta Italiana, non solo per la crescita in quota di mercato e di fatturato: sono i consumatori a premiarla ogni giorno, scegliendola per la sua eccezionale leggerezza che nasce dal cuore delle Alpi Piemontesi, per il suo bassissimo contenuto di sodio e di residuo fisso, per l'assenza di nitriti, per la bassa durezza e per essere un'acqua minerale indicata per i neonati. Lo stabilimento a Vinadio si sviluppa su 60.000 metri quadri di superficie. Una rete di 400 km di tubazioni in acciaio inox incanala l'acqua dalla sorgente verso le dieci linee di imbottigliamento che conservano una capacità produttiva di 310 mila bottiglie all'ora. Sono presenti ben 11 serbatoi in acciaio inox da un milione di litri per raccogliere le acque. Tutti i processi sono completamente automatizzati dall'imbottigliamento alla palettizzazione, fino alla formazione del carico sugli autotreni. Prezioso in questo contesto il supporto dei 18 robot semoventi su un percorso laser. All'interno dello stabilimento è costante il controllo chimico-batteriologico dell'acqua di sorgente, garantendo così la qualità assoluta  del prodotto imbottigliato.

Sant'Anna Bio Bottle, per il benessere di mamme e bambini.

Il progetto Bio Bottle nasce con lo stesso principio con cui è nato Sant'Anna: l'attenzione alla qualità della vita e al benessere delle persone, soprattutto i bambini. Per questo Sant'Anna ha scelto una bottiglia che non contiene petrolio: non solo per rispettare l'ambiente, ma per il benessere di tutti, a partire dal tuo bambino. Sant'Anna Bio Bottle sostiene la salute di tutti, compresa la natura. 

Ora voglio mostrarvi i prodotto che l'Azienda mi ha gentilmente inviato:

L'acqua

                                                                  Risalgono al cinquecento le prime documentazioni storiche che esaltano le qualità teraupetiche e purificanti dell'acqua delle fonti di Vinadio. Da queste sorgenti d'alta quota esce infatti un'acqua dalla pulezza e dalla leggerezza straordinarie. La fama della bontà di quest'acqua si è diffusa anche grazie ai racconti delle migliaia di pellegrini, provenienti da ogni dove, che ogni anno salgono al santuario di Sant'Anna, protettrice delle mamme. E bere un sorso di quest'acqua della fontana del piazzale è un rito per chi, ancora oggi, sceglie di affrontare a piedi o in bicicletta la lunga e ripida salita che porta al santuario. Devo dire che, da parte mia, ho adorato l'acqua Sant'Anna dal primo sorso che ne ho bevuto,è di una leggerezza fantastica e inimmaginabile, ed è di una freschezza incredibile. Tutto questo le viene conferito anche grazie al fatto che intorno alla sorgente non ci sono insediamenti industriali, campi concimati o pascoli. Insomma, la sorgente dell'acqua Sant'Anna nasce in una natura davvero incontaminata, una volta assaggiata vedrete che, come me, non riuscirete più a farne a meno!!

Santhé Sant'Anna

                     Santhé Sant'Anna dove e quando vuoi, per una pausa di gusto!!!
Santhé Sant'Anna è un vero infuso di thé, la bevanda dalle tradizioni millenarie, rilassante e dal grande potere dissetante. Prodotto con un vero infuso di thé, preparato secondo la tradizionale infusione in acqua calda delle foglie della pianta, Santhé Sant'Anna è una scelta di gusto per tutta la famiglia. Arriva nei gusti limone, pesca e thé verde, nelle bottiglie di un litro e mezzo per far la scorta in casa o sulla scrivania in ufficio. Arriva anche nelle bottiglie da mezzo litro e nei bicchierini da 200 ml, comodi da portare con te per una pausa di benessere a tutta natura. 

                                                            Potete visitare la loro pagina Facebook cliccando  QUI  o QUI                                                                                                  Oppure visitare il loro sito cliccando QUI

Chiudi Sacchetto Nuova Idea

Salve a tutti, oggi voglio parlarvi di un azienda che produce dei " Chiudi Sacchetto", l'azienda in questione è Nuova Idea.

Lo studio Nuova Idea progetta e promuove  nuovi prodotti di uso quotidiano, semplici e dal design innovativo. Operano a Torino, una splendida città "laboratorio" in continua evoluzione, dove nascono e si sviluppano piccole e grandi idee e meravigliose tecnologie.

I "Chiudi Sacchetto" sono dei prodotti davvero molto utili, soprattutto per chi, una volta aperto un pacco di pasta o di biscotti, corre per la casa cercando pinzette, ferma carta ecc. solo per chiudere quel pacco.
Grazie a Nuova Idea non solo terrete ben in ordine la cucina, ma la renderete anche molto più colorata!!

Ora vi mostro i prodotti che l'azienda mi ha gentilmente inviato :

 Sono tutti davvero coloratissimi e vivaci! potete trovarli nel formato piccolo o grande, come il mio, e con colori opachi o trasparenti!!! In tutto i colori sono: azzurro, verde, giallo, arancione e rosso.

Ed eccoli sulle buste, davvero molto carini, non trovate? molto più belli a vedersi delle pinzette che si usano di solito!!!

Per accedere al loro sito devete solo cliccare QUI
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Crocchè di Patate con Tec-Al

Oggi ho deciso di deliziarvi con qualcosa di fritto: delle ottime crocchette di patate.

Ecco gli ingredienti:

1 Kg di patete
1 uovo
Pan grattato q.b.
Parmigiano q.b.
Prezzemolo
Pepe Tec-Al
Sale


Per la frittura:

1 uovo
Pan grattato
Olio per friggere

Il procedimento è molto semplice:

Fate lessare le patate, le fate raffreddare e poi le pelate e le passate nello schiacciapatate. Aggiungete l'uovo,
il prezzemolo, il sale, il parmigiano, un pò di pan grattato e il pepe Tec-Al e mescolate il tutto con una forchetta. Ora formate le vostre crocchette, le passate prima nell'uovo sbattuto e poi nel pan grattato, e in fine le friggete.



Ecco quelli che ho fatto io :

Ora volevo presentarvi un ottima pasta che ho condito con la paprica forte Tec-Al, per gli amanti della paprica ecco a voi una foto :

Alla prossima ricetta!!!!