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martedì 2 luglio 2013

Girandole

Oggi vi propongo la ricetta dei biscotti-girelle. Questa ricetta è stata da me revisionata in base alle mie esigenze, ma sono venuti comunque degli ottimi biscotti, spero vi piaccia!!   

Gli ingredienti sono:
370 g di farina
200 g di burro
100 g di zucchero a velo
20 g di cacao
1 uovo


Procedimento:
Mixiamo il burro freddo con 350 g di farina, aggiungiamo lo zucchero e l'uovo e mescoliamo.
Quindi dividiamo il tutto in 2 impasti: in uno aggiungiamo i restanti 20 g di farina e nell'altro il cacao (potete aggiungere anche un cucchiaio di nutella per rafforzare il sapore).
Quindi mettiamo i 2 impasti in frigo per circa 1\2 ora, poi li stendiamo a forma rettangolare se delle pellicole trasparenti. Li lasciamo in frigo per un'altra ora e poi posizioniamo l'impasto al cacao su quello alla vaniglia, arrotoliamo il tutto e iniziamo a tagliare le rondelle ( per ottenere delle forme più rotonde, visto che l'impasto è molto morbido, potete lasciarlo in frigo per altri 5-10 min.).
Disponete le rondelle su una teglia con carta forno e infornate a 180° per circa 30 minuti.


Spero che questa ricetta vi sia piaciuta!!!A presto!!

                                                                                                                                                                                                                 

10 commenti:

emo ha detto...

Sembrano davvero buoni, nn vedo l'ora di provarli :D

lifest novantanove ha detto...

ma sono carinissimi! E saranno anche buoni :-)

arba marianna ha detto...

ma che buona ricetta sono molto carine e fantasiose bravo!!!!!!

caterina perna ha detto...

troppo invitanti.

emanuela rangillo ha detto...

Queste girandole sono ottime ,l'ideale per una sana merenda per i miei bimbi,bravo !!

Antonel M. ha detto...

Che buone! Proverò sicuramente a farle!

Valentina Giammatteo ha detto...

Queste girandole devono essere buonissime, quasi quasi le faccio ;)

alessandro perona ha detto...

Sembrano ottime se le avessi avute questa mattina a casa la mia colazione sarebbe stata molto meno triste (latte e fette biscottate)

flavja ferraro ha detto...

proverò a farli

Paola F ha detto...

Sono davvero ispiranti...li proverò di certo!