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mercoledì 3 luglio 2013

Torta al cocco

Oggi vi do la ricetta di una torta al cocco da me preparata per Capodanno.

Ingredienti:

4 uova
300 g di zucchero
180 g di farina
250 g di farina di cocco
1 bustina di lievito
nutella

Procedimento:

In una ciotola lavoriamo il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto abbastanza cremoso, poi aggiungiamo le uova, la farina e la farina di cocco, unita un po per volta.
Aggiungiamo il lievito e inforniamo a 180° per circa  35 minuti.
Per decorarla io ho ricoperto una metà di nutella e poi ho cosparso il tutto con la farina di cocco, e ho servito la torta alternano le fette con la nutella a quelle con solo la farina di cocco.


Spero che a anche questa ricetta vi sia piaciuta, a presto!!!!




15 commenti:

Stefy Vanalika ha detto...

Dev'essere squisita questa tortaa :D io adoro il cocco e sicuramente proverò a farla^_^ grazie per la ricetta!

caterina perna ha detto...

troppo buona la torta al cocco...proverò questa ricetta.

Rocco Dragone ha detto...

io adoro il cocco, sarà buonissima questa torta!!

Antonella ha detto...

la proverò a fare per la gioia di mio figlio che adora il cocco.

Antonel M. ha detto...

Che bontà!

Anna Cascino ha detto...

mai fatta te la copio e ti farò sapere!

gemma serra ha detto...

Ottima ricetta complimenti.

Ursula Ansa ha detto...

ho tutti gli ingredienti in casa domani la faccio anch'io

mammaargi ha detto...

Cocco e nutella! Niente di meglio per una torta visto che amo entrambi gli ingrdienti! Non c'è niente da fare...io non sono nata per fare la dieta!

Lina Nido ha detto...

adorooo il cocco, abbinato al cioccolato poi!!!...una bontà, complimenti! facile e gustosa ^_^

Marina Farris ha detto...

Questa torta è sicuramente deliziosa,amo il cocco...ti "rubo" la ricetta ;)

Anna Carlucci ha detto...

L'idea di ricoprirla con il cioccolato è fantastica, e dalla foto vedo che hai fatto davvero un ottima presentazione :)

eternity ha detto...

buonissima ,amo il cocco

Gilda ha detto...

Che buona questo fine settimana provo subito a farla!!!

il mondo di Cinzia ha detto...

adoro il cocco devo assolutamente provare questa ricetta