Oggi voglio presentarvi un dolce con la frutta. Ma non un dolce come una torta, bensì dei cestini di frutta.
Per fare questi cestini di frutta io ho utilizzato un impasto che è quello della crostata.
Ingredienti(pasta frolla):
300 g di farina
150 g di burro
100 g zucchero
2 uova
2 cucchiai di latte
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
Decorazione:
Frutta(kiwi\fragole)
Cioccolato fondente
Panna
Procedimento:
Uniamo la farina, lo zucchero, le uova, il latte, il sale e il burro e iniziamo a mescolare. In fine uniamo il lievito e stendiamo l'impasto con il mattarello e posizioniamo l'impasto nelle formine. Mettiamo in forno a 180° per circa 30 minuti.
Una volta fatti raffreddare i cestini fondiamo il cioccolato fondente e con un pennello lo passiamo sui bordi dei cestini, che lasceremo poi riposare per far raffreddare il cioccolato. In fine non resta che posizionare la frutta e arricchire i cestini con la panna.
P.S. Io per la decorazione ho formato dei "cucchiaini" con la pasta frolla, e li ho poi adagiati in mezoz alla frutta nei cestini.
Per fare questi cestini di frutta io ho utilizzato un impasto che è quello della crostata.
Ingredienti(pasta frolla):
300 g di farina
150 g di burro
100 g zucchero
2 uova
2 cucchiai di latte
un pizzico di sale
1 bustina di lievito
Decorazione:
Frutta(kiwi\fragole)
Cioccolato fondente
Panna
Procedimento:
Uniamo la farina, lo zucchero, le uova, il latte, il sale e il burro e iniziamo a mescolare. In fine uniamo il lievito e stendiamo l'impasto con il mattarello e posizioniamo l'impasto nelle formine. Mettiamo in forno a 180° per circa 30 minuti.
Una volta fatti raffreddare i cestini fondiamo il cioccolato fondente e con un pennello lo passiamo sui bordi dei cestini, che lasceremo poi riposare per far raffreddare il cioccolato. In fine non resta che posizionare la frutta e arricchire i cestini con la panna.
P.S. Io per la decorazione ho formato dei "cucchiaini" con la pasta frolla, e li ho poi adagiati in mezoz alla frutta nei cestini.
25 commenti:
Che meraviglia questa ricetta complimenti e bellissimo blog
..ma che belli!!! e devono essere anche tanto buoni!!! ti seguo molto volentieri!!!
Che buoniiii!!! non vedo l'ora di assaggiarli :D
Ma che meraviglia, complimenti!
bellissimi e mi sa anche buonissimi ^_ ^
Ma che belli questi cestini,golosi ed invitanti. Proverò a rifare la tua ricetta.
ricettina davvero invitante devo provarla grazie , ti faro' sapere
anche l'occhio vuole la sua parte, almeno cosi' risulta più goloda da mangiare la frutta, anche per i bambini
Che idea carina, ti dispiace se prendo la ricetta?
Fai pure :)
davvero carini e sicuramente squisiti! nel tuo blog ci sono ricettine invitanti! ti seguo volentieri|!
molto buoni i tuoi cestini complimenti.
Deliziosi , ti copio la ricetta.
più facili a mangiarsi che a farsi
sembrano buoni, complimenti
COMPLIMENTI BEL BLOG IO AMO FARE DOLCI.
ma che carini saranno buonissimi!
devono essere ottimi...
mi piace il tuo blog..verrò a leggerti spesso..mi piacciono i dolci!!! :)
davvero simpatica ed estiva quest'idea dei cestini Grazie :)
che delizia i tuoi cestini di frutta complimenti
ma son bellissimi *O*
Questi cestini di frutta sembrano deliziosi. un ottima idea per un dessert facile e veloce e soprattutto estivo!
buoniii
ma che carini, il mio bimbo li apprezzerebbe!
oltre ad essere molto carini immagino saranno anche molto buoni... ok, addio dieta! :P
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